茹でイカゲソ

　イカのゲソはうまい。ミミも含めて、ボイルした。ショウガ醤油が好きだが、辛子酢味噌も用意した。

【作り方】

①ゲソやミミを茹でる。

②酢味噌（白みそ２、酢１、砂糖はお好みで）を作る。